岡山市北区柳町にある「ラーメン巳」（居酒屋巳太郎）を、2021年から2025年にかけてInstagramに投稿した15件の内容をもとに、まとめて紹介します。昼はラーメン屋、夜は居酒屋の二刀流のお店です。
醤油豚骨の巳ラーメン
2021年3月12日の投稿
飲みの締めに、豚骨ラーメンをいただきました。久々で、やっと行けました。おいしいのにコロナ禍のためお店はガラガラで、みんな行こうと思いました。
2021年6月21日の投稿
なんと柳町にラーメン巳が、と驚いて、さっそく来店しました。ランチでは煮卵か替玉無料が選べて、なかなかいい感じでした。お昼しかラーメンを出していないのかな、夜もあったら行きたい、とこの時は思いました。
2022年4月17日の投稿
週末の飲みのシメに、大雲寺交差点にあるらーめん巳で、巳らーめんをいただきました。醤油豚骨のおいしい一杯で、何度食べても、おいしいです。もう説明は不要です。
昼は巳ラーメン、夜は居酒屋の二刀流
2022年10月29日の投稿
昼はラーメン屋、夜は居酒屋の二刀流のラーメン巳（居酒屋巳太郎）で、巳ラーメンと半チャーハンとから揚げのセットをいただきました。かつて駅前にもあった「ばり」に近い流れでしょうか、豚骨の扱いはピカイチです。岡山では、やはり醤油と豚骨の出合いがドラマを生みます。チャーシューは程よい歯応えでトロリとして、味玉はしっかり味が染みていました。チャーハンはこれでもかというくらいパラパラで、から揚げは揚げたてアツアツでジューシーでした。ランチセットとして死角なしです。味玉か替玉のどちらかをサービスで選べます。
2022年11月28日の投稿
巳太郎の巳ラーメンとチャーハン、唐揚げのセットです。醤油豚骨はやはりおいしく、無料サービスは替玉か味玉トッピングが選べるのでお得でした。2周年記念で昼定食が記念価格になっていました。
2022年12月7日の投稿
巳太郎の鰹ラーメンとチャーハン、唐揚げのセットをいただきました。魚介と豚骨のダブルスープがやはりおいしく、海苔付きもいい感じでした。
2022年12月23日の投稿
巳ラーメンをいただきました。醤油豚骨のこの味は、やっぱり安心します。ランチのサービスの替玉をいただき、卓上の高菜とネギを盛り盛りにして仕上げました。
から揚げ定食とよだれ鶏定食
2022年12月15日の投稿
巳太郎でから揚げ定食をいただきました。カリッと揚がった大ぶりの唐揚げが5〜6個あり、ボリュームたっぷりです。一口食べると、肉汁が溢れんばかりで、ジューシーでした。ご飯の茶碗が小さいと感じ、卓上のサービス高菜もこっそりいただきました。
もう一つは、よだれ鶏定食です。こちらも少しピリッと辛く、よだれが止まらない一品でした。定食もリピート確定です。
2023年1月28日の投稿
巳ラーメンのBセット（餃子）をいただきました。チャーハンと餃子という王道のセットで、餃子は薄皮タイプで、具の餡を味わえます。セットはいつもから揚げにしていたので、餃子は初めてでした。この餃子はハマりそうです。から揚げ定食のから揚げは、反則的に大きいです。
セットで食べる唐揚げとチャーハン
2023年2月28日の投稿
鰹ラーメンのAセット（唐揚げ）をいただきました。唐揚げのコロモはカリカリタイプで、懐かしさを感じる人もいると思います。
2023年3月16日の投稿
巳ラーメンのBセット（唐揚げ）をいただきました。唐揚げとチャーハンの王道のセットです。
2023年5月24日の投稿
巳ラーメンのBセット（半チャーハン＋から揚げ2個）をいただきました。味玉のサービスはランチのみです。醤油豚骨のラーメンはコッテリとしたスープで、スルスルと麺を啜って食べ進められ、飽きないこの味が大事だと思います。卓上のネギと高菜をトッピングして仕上げました。この時、冷やし担々麺が始まっていました。
夏季限定の冷やし担々麺
2023年7月6日の投稿
夏季限定の冷やし担々麺の大盛り（無料）をいただきました。真っ赤なスープは豆板醤で、ごまダレは少々です。辛味の方が強いスープなので、辛党の方に向いています。大盛りは自信がある方のみがいいと思います。卓上のネギと高菜をトッピングして仕上げました。
基本の醤油豚骨に戻る
2023年9月25日の投稿
巳ラーメンに、ランチサービスの味玉無料トッピングをつけていただきました。基本の醤油豚骨で、スタンダードな味に初心にかえります。もちろん卓上の高菜とネギをのせて仕上げました。
2025年10月2日の投稿
巳ラーメンのAセット（唐揚げ）をいただきました。豚骨醤油のスープは少し濃いめで、馴染みやすい味です。細麺がよく合います。卓上のネギと高菜でカスタマイズしながら、セットのご飯がラーメンによく合いました。カラッと揚がった唐揚げは、ジュワッと肉汁が出るので火傷に注意です。他のラーメンもありますが、次回も私は巳ラーメンにします。
お店の情報
| 店名 | 岡山 ラーメン巳 居酒屋巳太郎 |
|---|---|
| 住所 | 岡山県岡山市北区柳町1-2-11 |
| 電話 | 086-206-5766 |
| 営業時間 | 昼 11:00〜14:30／夜 18:00〜（最終入店22:00）。HotPepperでは夜の営業時間を17:30〜22:00とする掲載があり、投稿の記載と食い違います。お店にご確認ください |
| 定休日 | 日曜日・祝日（2022年12月の投稿の店情報では日曜日のみとされていました） |
| @ramenmi_izakayamitaro |
※2021年3月12日から2025年10月2日までのInstagram投稿15件をもとにした記事です。店情報は2025年10月2日の投稿の店情報ブロックによるもので、2026年11月3日時点で確認しました。ご来店前にお店へご確認ください。
