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みゅーてっくすの味ブログ

岡山の情報を発信しております

mutex_mutex

🍜【岡山ラーメン界の隠れ名店】 手 🍜【岡山ラーメン界の隠れ名店】
手揉みちぢれ麺×燻たま=優勝確定🔥
保存して絶対行ってほしい一杯👇

📍岡山・奥田
🍜特製オマール海老の白湯らーめん(¥1,650)
♨️オマール海老の香りがエグい…
🥢チャーシュー4枚+燻製味玉+手揉み麺
🥚割った瞬間、黄身から香る燻製の香りがステキ
🥩4枚のチャーシューはレアチャーシューもあり満足度MAX!

🪑カウンター10席ほど/予約不可
⏰11:00〜15:00(木曜定休)
💰券売機(現金・クレカ・電子マネーOK)

👉ラーメン好きは絶対チェックして!
行ったことある人は「🔥」で教えて!
気になる人は【保存】【再投稿】して週末行こう!

─お店の情報──
🏬らーめん彩遊記( @ramen_saiyuki_okayama )
📍岡山県岡山市北区奥田1丁目1-6第三国際コーポ106
🕚11:00〜15:00
※夜営業はお店のアカウントをチェック✔︎
🎌木曜日
☎️-
💰券売機(現金、クレカ、電子マネー、QR)
※最新情報はお店へお問い合わせください
──────
【深夜4時でも満席⁉️】 飲みの〆に 【深夜4時でも満席⁉️】
飲みの〆に“正解すぎる”一杯🍜

【ねぎ】【煮干し】【〆】
この組み合わせ、間違いない…🤤

最高級生醤油×煮干しの旨みが
ストレート麺に絡んで
一口目から「今日飲んでよかった」ってなるやつ。

しかも
ねぎ増しで後味さっぱり✨
重くないから〆でも余裕です。

🧄横神名物ガーリックチップ投入で
味変したら…もう優勝🏆

📌 岡山で深夜にラーメン難民になったらここ
保存しておくと絶対役立つ👇

「行きたい!」と思ったら🍜
コメントで教えてください😉
いいね&フォローも励みになります✨

▶︎ 他の深夜ラーメン ▶︎ @mutex_mutex

──お店の情報──
🏠 中華蕎麦 横神( @tyuukasobayokogami )
📍 岡山県岡山市北区柳町1-14-15 1F
🕙 22:00〜4:00(LO3:30)日〜木
🕙 22:00〜4:30(LO4:00)金土
🎌 水曜
💰 現金のみ
🅿️ なし(近隣パーキングあり)
※最新情報は店舗へ

🍜 極み醤油ラーメン
+ねぎ増し(¥1,000-)

#柳町らばーず
【数量限定】
今日、間に合う?

売り切れたら終了の
危険な一杯🍜

オマール海老の白湯らーめん

行くなら
早めがおすすめ。

👉 保存・再投稿して忘れ防止

─お店の情報──
🏬らーめん彩遊記( @ramen_saiyuki_okayama )
📍岡山県岡山市北区奥田1丁目1-6第三国際コーポ106
🕚11:00〜15:00
※夜営業はお店のアカウントをチェック✔︎
🎌木曜日
☎️-
💰券売機(現金、クレカ、電子マネー、QR)
※最新情報はお店へお問い合わせください
──────
【日本酒好きさん必見】
イイネしたらフォローしてね😉
美味しそうと思ったらコメントしてね✨
その他の投稿▶︎ @mutex_mutex 

今回ご紹介の岡山グルメは…

日本酒好きには絶対刺さるお店

いただいた日本酒は…
みゅーてっく酒十番勝負❣️
と言うことで次々に出てくる
お酒をいただいてきました〜😋

店内は…
全16席+α✨
カウンター6席くらい
3テーブルあるよ
あとは秘密のお部屋㊙️🤭

予約は…
鉄板料理と日本酒に一品料理は大人気✨
ぜひ予約して行こう❣️

みゅーてっく酒十番勝負は…

一番 amayadori -prototype- 純米生原酒
二番 純米大吟醸 花邑 愛山
三番 雨後の月 純米大吟醸 八反錦
四番 廣戸川 純米にごり生酒
五番 蒼空 純米酒 美山錦
六番 山川光男 
七番 新政 天蛙 低酒精発泡 純米酒

カンカンカーン🔔🔨

ドクターストップならぬ店主ストップで
十番勝負は…
七番までとし…
みゅーてっくすの負け〜😵
酔ってますね笑笑

こんなステキな日本酒に出会える✨
みんなも行ってみてね😉

行ったことある人はコメントで教えて〜!

ごちそうさまでした🙏

─お店の情報──
🏬スパークリング日本酒と鉄板焼のお店 磨屋町 一閃( @issen.okayama )
📍岡山県岡山市北区磨屋町1-2 
🕠17:30~24:00
🎌日曜日(水曜日は不定休)
☎️086-280-6622
💰現金、各種カードなど
※最新情報はお店へお問い合わせください
──────
【手羽唐好きさん必見】
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美味しそうと思ったらコメントしてね✨
その他の投稿▶︎ @mutex_mutex 

今回ご紹介の岡山グルメは…

手羽唐好きには絶対刺さるお店

いただいた料理は…
🍲お通しの手羽スープ
🍢おで3種
🍗クリスマスチキン
🍺赤星(¥700-)
🍶三井の寿 冬純米活性にごり Neve ネーベ(常連様より)

店内は…
カウンターで5席くらいかな
小上がりは2〜3人
おひとり様でも複数人でも
カウンターメインの小さなお店

予約は…
予約なしでもOK
たまに満席のことも

おでんは…
大根、こんにゃく、たまご、ちくわ、ごぼう天、厚揚げなど
しっかりとおでん出汁に浸かった具が良い🤤
やはり日本酒に合わせるのが吉✨

クリスマスチキンは…
一本一本丁寧に下処理・準備
しっかりとした味付けで
お酒によく合う😋

ちょっと寄るもヨシ
手羽唐におばんざい
そして〆の32カレーまで
じっくりガッツリいくもヨシ😇

行ったことある人はコメントで教えて〜!

ごちそうさまでした🙏

─お店の情報──
🏠kariemon( @kariemom20230901 )
📍岡山県岡山市北区柳町2丁目6−6−3
☎️-
🕔17:05〜22:05
🎌土日祝
🅿️無し(近隣パーキングあり)
💰現金、PayPay
※最新情報はお店へお問い合わせください
──────
#柳町らばーず
【ちょい飲み好きさん必見】
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今回ご紹介の岡山グルメは…

ちょい飲み好きには絶対刺さるお店

いただいた料理は…
🍺生ビール

店内は…
カウンター8席くらい?
お弁当のイートインでも
ランチでも
ちょい飲みでも

予約は…
貸切もできるので
予約可能なのかな

今回は0次会でちょい飲み😋

令和7年7月7日にオープン❣️
心とカラダに優しい手作りの料理で
こだわりの詰まったお弁当やお惣菜がいっぱい
重厚な「一枚板の欅カウンター」はお店の看板✨

次回はしっかりと優しい料理をアテに飲みたい😋

行ったことある人はコメントで教えて〜!

ごちそうさまでした🙏

─お店の情報──
🏠 旬彩菜nijiiro( @shunsaina_nijiiro )
📍岡山県岡山市北区奉還町2-9-2 
☎️-
🕦11:30:00-20:00(日月火木)
🕦11:30:00-21:00(金土)
🎌水曜日
🅿️無し(近隣パーキングあり)
💰現金、PayPayなど
※最新情報はお店へお問い合わせください
──────
【ジャーク好きさん必見】
イイネしたらフォローしてね😉
美味しそうと思ったらコメントしてね✨
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今回ご紹介の岡山グルメは…

ジャーク好きには絶対刺さるお店

いただいた料理は…
🍗ジャークチキン【ライス&ピーズ付】(¥1,200-)
🐟スパイシーオニオンのフライドフィッシ(¥1,100-)
🥗ザイマカサラダ(¥980-)

🍺キリン一番搾り 樽詰生 樽詰生【黒生】(¥700-)
🍺ハーフ&ハーフ【キリン生&黒(¥700-)
🥃カナディアンクラブ(¥600-)
🍷赤ワイン(¥600-)

店内は…
カウンター8席くらい?
テーブル席は4人×2、6人×1

予約は…
予約可能
貸切も可能

ザイマカサラダは
シェフの気まぐれサラダと言うことで
山盛りに⁉️🏔️
GreenHotハバネロソース(中辛)をかけても良き

ジャークチキンはライス付き✨
ジャークとは【スパイスでマリネ】すること
スパイスがよく馴染んだチキンは
それだけでもお酒がすすむ〜🤤

さらにマスターから奥から出してきた…
全五種類のハバネロソース🔥

🔥Beware Comatose Hot ハバネロソース(大辛)🔥Fiery Hot ハバネロソース(大辛)
🔥Smoky Hot ハバネロソース(中辛)
🔥Hot ハバネロソース(中辛)
🔥GreenHotハバネロソース(中辛)

個人的にはSmoky Hotが好き✨
かけたらなんでも燻製仕様に〜🤤

お店の店内に着くまでのルートも独特で
あなたは入ることができるか?!

行ったことある人はコメントで教えて〜!

ごちそうさまでした🙏

─お店の情報──
🏠Xaymaca(ザイマカ)( @xaymaca_okayaman )
📍岡山県岡山市北区奉還町3-7-21 
☎️086-254-0420
🕕18:00〜2:00
🎌日曜日
🅿️無し(近隣パーキングあり)
💰現金、クレカ、電子マネー、QR
※最新情報はお店へお問い合わせください
──────
【和食好きさん必見】
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今回ご紹介の岡山グルメは…

和食好きには絶対刺さるお店

いただいた料理は…

利守さん( @akaiwaomachi )と
希少酒六種とともにアラカルトでいただいてきました〜✨

いただいたメニューは…
🥢つきだし(煮浸し/イカの/バイ貝/キクイモ)
🥢鱈の白子
🦪牡蠣入り茶碗蒸し
🥢お造り(鮪/雲丹/鮑/鯛/鰤/蛸)
🥢千屋牛たたき
🥢鰻白焼
🥢海老天ぷら
🍚雑炊

いただいた日本酒は…
🍶酒一筋かたつむり
🍶酒一筋かたつむり淡にごり
🍶赤磐雄町ゴールド 純米大吟醸
🍶赤磐雄町 純米大吟醸 
🍶酒一筋 純米吟醸しぼりたて 2025
🍶酒一筋 山廃純米吟醸 時代おくれ

店内は…
カウンター8席くらい
個室6人、8人、10〜20人、20〜30人

予約は…
予約可能
ゴールデンタイムは予約して行こう

今回は0次会でちょい飲み😋
リーズナブルなお値段と表町中心地の立地で
ちょい飲みに便利😇

名物のつきだし
このちょっとずつ感が嬉しい😋

アラカルトでも和食の手仕事を存分に発揮✨
それに合わせていただく日本酒は
「かたつむり」
フルーティで爽やかな口当たり🍶

もちろん料理も豊富で
あなたも舌鼓打つこと間違いない❣️

みなさんも和食と日本酒のペアリング
楽しんでみてね😋

行ったことある人はコメントで教えて〜!

ごちそうさまでした🙏

─お店の情報──
🏠野田屋町 いけ一( @nodayachoikemoto )
📍岡山県岡山市北区野田屋町1-8-20 
☎️086-201-0424
🕔17:00-23:30
🎌不定休
🅿️無し(近隣パーキングあり)
💰現金、各種クレカ、QRなど
※最新情報はお店へお問い合わせください
──────

日本酒リスト
・赤磐雄町ゴールド 純米大吟醸
 原料米:雄町
 精米歩合:38%
 日本酒度:+4
 酸 度:1.4
 アルコール分:15度
 ●小売価格:720ml 5,000円(税別)

・赤磐雄町 純米大吟醸 
 原料米:雄町
 精米歩合:40%
 日本酒度:+4
 酸 度:1.4
 アルコール分:15度
 ●小売価格:720ml 3,500円(税別)

・酒一筋 かたつむり 淡にごり 2024
 原料米:雄町
 精米歩合:60%
 アルコール分:16度
 ●小売価格:720ml 非売品

・酒一筋 かたつむり 淡にごり 2025
  原料米:雄町
 精米歩合:60%
 アルコール分:16度
 ●小売価格:720ml 2,050円(税別

・酒一筋 純米吟醸しぼりたて 2025
 原料米:雄町
 精米歩合:56%
 アルコール分:16度
 ●小売価格:720ml 2,200円(税別

・酒一筋 山廃純米吟醸 時代おくれ (冷、お燗)
 原料米:雄町
 精米歩合:60%
 日本酒度:-10
 酸 度:1.8
 アルコール分:15度
 ●小売価格:720ml 2,000円(税別
【日本酒好きさん必見】
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今回ご紹介の岡山グルメは…

日本酒好きには絶対刺さるお店

いただいた日本酒は…
みゅーてっく酒十番勝負❣️
と言うことで次々に出てくる
お酒をいただいてきました〜😋

店内は…
全16席+α✨
カウンター6席くらい
3テーブルあるよ
あとは秘密のお部屋㊙️🤭

予約は…
鉄板料理と日本酒に一品料理は大人気✨
ぜひ予約して行こう❣️

みゅーてっく酒十番勝負は…

一番 amayadori -prototype- 純米生原酒
二番 純米大吟醸 花邑 愛山
三番 雨後の月 純米大吟醸 八反錦
四番 廣戸川 純米にごり生酒
五番 蒼空 純米酒 美山錦
六番 山川光男 
七番 新政 天蛙 低酒精発泡 純米酒

カンカンカーン🔔🔨

ドクターストップならぬ店主ストップで
十番勝負は…
七番までとし…
みゅーてっくすの負け〜😵
酔ってますね笑笑

こんなステキな日本酒に出会える✨
みんなも行ってみてね😉

行ったことある人はコメントで教えて〜!

ごちそうさまでした🙏

─お店の情報──
🏬スパークリング日本酒と鉄板焼のお店 磨屋町 一閃( @issen.okayama )
📍岡山県岡山市北区磨屋町1-2 
🕠17:30~24:00
🎌日曜日(水曜日は不定休)
☎️086-280-6622
💰現金、各種カードなど
※最新情報はお店へお問い合わせください
──────
【ラーメン好きさん必見】
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今回ご紹介の岡山グルメは…

ラーメン好きには絶対刺さるお店。

いただいた料理は…
🍜味玉中華そば(醤油)(¥1,150-)
🥟なんこつ丼(¥450-)

店内は…
カウンターで10席くらいかな
おひとり様でも複数人でも

予約は…
予約不可
混み合う時は行列で並んで待とう

味玉中華そば(醤油)は

🥩チャーシュー2種
🥢メンマ
🥚味玉
⬛️海苔
🟩焼きネギ
☘️みつば

少し濁りのあるスープは
旨味が凝縮されていて
しっかりとした味の醤油スープ🤤

そして麺を持ち上げると…
幅太の麺は手揉み麺
一杯一杯の麺を手揉みでちぢれ麺に❣️

この麺はしっかりと醤油スープをもたげる😋

そして味玉…
なんと燻たま😋

玉子を箸で割ると
硬めの黄身がこんにちは😇
割れた半分を一口いただく
口の中に広がる燻製の芳醇な香りが
しっかりと味がついた黄身とステキなハーモニー✨

みつばの爽やかな香りもともに完食😋

なんこつ丼は
濃厚トロリとしたなんこつがたっぷり✨
食べ応えあるどんぶり🤤
ラーメンのお供にぴったり✨
ただ…人によっては
濃い味付けが醤油スープと喧嘩するかも〜?

行ったことある人はコメントで教えて〜!

ごちそうさまでした🙏

─お店の情報──
🏬らーめん彩遊記( @ramen_saiyuki_okayama )
📍岡山県岡山市北区奥田1丁目1-6第三国際コーポ106
🕚11:00〜15:00
※夜営業はお店のアカウントをチェック✔︎
🎌木曜日
☎️-
💰券売機(現金、クレカ、電子マネー、QR)
※最新情報はお店へお問い合わせください
──────
#ラーメン
#グルメ
#中華そば
#岡山グルメ
#岡山ラーメン
【和食好きさん必見】
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今回ご紹介の岡山グルメは…

和食好きには絶対刺さるお店

いただいた料理は…

利守さん( @akaiwaomachi )と
希少酒六種とともにアラカルトでいただいてきました〜✨

いただいたメニューは…
🥢つきだし(煮浸し/イカの/バイ貝/キクイモ)
🥢鱈の白子
🦪牡蠣入り茶碗蒸し
🥢お造り(鮪/雲丹/鮑/鯛/鰤/蛸)
🥢千屋牛たたき
🥢鰻白焼
🥢海老天ぷら
🍚雑炊

いただいた日本酒は…
🍶酒一筋かたつむり
🍶酒一筋かたつむり淡にごり
🍶赤磐雄町ゴールド 純米大吟醸
🍶赤磐雄町 純米大吟醸 
🍶酒一筋 純米吟醸しぼりたて 2025
🍶酒一筋 山廃純米吟醸 時代おくれ

店内は…
カウンター8席くらい
個室6人、8人、10〜20人、20〜30人

予約は…
予約可能
ゴールデンタイムは予約して行こう

リーズナブルなお値段と表町中心地の立地で
飲み会に便利😇

名物のつきだし
このちょっとずつ感が嬉しい😋

アラカルトでも和食の手仕事を存分に発揮✨
それに合わせていただく日本酒は
「かたつむり」
フルーティで爽やかな口当たり🍶

もちろん料理も豊富で
あなたも舌鼓打つこと間違いない❣️

みなさんも和食と日本酒のペアリング
楽しんでみてね😋

行ったことある人はコメントで教えて〜!

ごちそうさまでした🙏

─お店の情報──
🏠野田屋町 いけ一( @nodayachoikemoto )
📍岡山県岡山市北区野田屋町1-8-20 
☎️086-201-0424
🕔17:00-23:30
🎌不定休
🅿️無し(近隣パーキングあり)
💰現金、各種クレカ、QRなど
※最新情報はお店へお問い合わせください
──────

日本酒リスト
・赤磐雄町ゴールド 純米大吟醸
 原料米:雄町
 精米歩合:38%
 日本酒度:+4
 酸 度:1.4
 アルコール分:15度
 ●小売価格:720ml 5,000円(税別)

・赤磐雄町 純米大吟醸 
 原料米:雄町
 精米歩合:40%
 日本酒度:+4
 酸 度:1.4
 アルコール分:15度
 ●小売価格:720ml 3,500円(税別)

・酒一筋 かたつむり 淡にごり 2024
 原料米:雄町
 精米歩合:60%
 アルコール分:16度
 ●小売価格:720ml 非売品

・酒一筋 かたつむり 淡にごり 2025
  原料米:雄町
 精米歩合:60%
 アルコール分:16度
 ●小売価格:720ml 2,050円(税別

・酒一筋 純米吟醸しぼりたて 2025
 原料米:雄町
 精米歩合:56%
 アルコール分:16度
 ●小売価格:720ml 2,200円(税別

・酒一筋 山廃純米吟醸 時代おくれ (冷、お燗)
 原料米:雄町
 精米歩合:60%
 日本酒度:-10
 酸 度:1.8
 アルコール分:15度
 ●小売価格:720ml 2,000円(税別
【鉄板焼き好きさん必見】
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今回ご紹介の岡山グルメは…

鉄板焼き好きには絶対刺さるお店

いただいた料理は…
🥢ハツ刺し
🥃ハイボール

店内は…
コの字カウンター6席(補助席で7席)

予約は…
常連さんで賑わう
ぜひ予約して行こう❣️

0次会でちょい飲みでした
お通しのハツ刺しをいただいてたら
お隣りのお客様からお裾分け✨
赤ウインナー🤤嬉しい

お土産の博多通りもんをいただいたり
周年くじがまだ残ってたので一枚…
うーんハロプロのどなたかが当たりました🎯🤣
ご存知の方はコメントで教えて〜✨

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ごちそうさまでした🙏

─お店の情報──
🏬河本式ホルモン鉄板弐号( @kawamotoshiki )
📍岡山県岡山市北区野田屋町1-1-4 久永ビル 1F 
☎️ 050-5592-3985
🕕18:00 - 22:00(月火水木金)
🕛12:00 - 22:00(土日祝日)
🎌不定休
💰現金、クレカ、QRコード
🅿️なし、近隣のコインパーキング
※最新情報はお店へお問い合わせください
──────
【ラーメン好きさん必見】
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今回ご紹介の岡山グルメは…

ラーメン好きには絶対刺さるお店。

いただいた料理は…
🍜味玉中華そば(醤油)(¥1,150-)
🥟なんこつ丼(¥450-)

店内は…
カウンターで10席くらいかな
おひとり様でも複数人でも

予約は…
予約不可
混み合う時は行列で並んで待とう

味玉中華そば(醤油)は

🥩チャーシュー2種
🥢メンマ
🥚味玉
⬛️海苔
🟩焼きネギ
☘️みつば

少し濁りのあるスープは
旨味が凝縮されていて
しっかりとした味の醤油スープ🤤

そして麺を持ち上げると…
幅太の麺は手揉み麺
一杯一杯の麺を手揉みでちぢれ麺に❣️

この麺はしっかりと醤油スープをもたげる😋

そして味玉…
なんと燻たま😋

玉子を箸で割ると
硬めの黄身がこんにちは😇
割れた半分を一口いただく
口の中に広がる燻製の芳醇な香りが
しっかりと味がついた黄身とステキなハーモニー✨

みつばの爽やかな香りもともに完食😋

なんこつ丼は
濃厚トロリとしたなんこつがたっぷり✨
食べ応えあるどんぶり🤤
ラーメンのお供にぴったり✨
ただ…人によっては
濃い味付けが醤油スープと喧嘩するかも〜?

行ったことある人はコメントで教えて〜!

ごちそうさまでした🙏

─お店の情報──
🏬らーめん彩遊記( @ramen_saiyuki_okayama )
📍岡山県岡山市北区奥田1丁目1-6第三国際コーポ106
🕚11:00〜15:00
※夜営業はお店のアカウントをチェック✔︎
🎌木曜日
☎️-
💰券売機(現金、クレカ、電子マネー、QR)
※最新情報はお店へお問い合わせください
──────
【鉄板料理と日本酒好きさん必見】
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美味しそうと思ったらコメントしてね✨
その他の投稿▶︎ @mutex_mutex 

今回ご紹介の岡山グルメは…

鉄板料理と日本酒好きには絶対刺さるお店

いただいた料理は…
おまかせで〜
🐟漬けマグロ
🥢筍
🍶辛口純米酒 アスタリスク其乃壱
  冬ひや酒 Silky Snow Time
  ASTERISK〜小さな星の物語〜

店内は…
全16席+α✨
カウンター6席くらい
3テーブルあるよ
あとは秘密のお部屋㊙️🤭

予約は…
鉄板料理と日本酒に一品料理は大人気✨
ぜひ予約して行こう❣️

今回は二軒目と言うことで
おまかせで二品✨
みゅーてっく酒として
アスタリスクをいただきました😋

いつ行っても明るく元気になるお店😇

行ったことある人はコメントで教えて〜!

ごちそうさまでした🙏

─お店の情報──
🏬スパークリング日本酒と鉄板焼のお店 磨屋町 一閃( @issen.okayama )
📍岡山県岡山市北区磨屋町1-2 
🕠17:30~24:00
🎌日曜日(水曜日は不定休)
☎️086-280-6622
💰現金、各種カードなど
※最新情報はお店へお問い合わせください
──────
【ちょい飲み好きさん必見】
イイネしたらフォローしてね😉
美味しそうと思ったらコメントしてね✨
その他の投稿▶︎ @mutex_mutex 

今回ご紹介の岡山グルメは…

ちょい飲み好きには絶対刺さるお店

いただいた料理は…
🦑イカ一夜干し
🐟ホッケ開き
🥢ピーマン昆布
🥢ナポス

🍺生ビール
🥃角ハイボール

店内は…
カウンター8席くらい、テーブル席4席

予約は…
できるかな?
満席率高そう

今回は0次会でちょい飲み😋
リーズナブルなお値段と表町中心地の立地で
ちょい飲みに便利😇

もちろん料理も豊富で
あなたも舌鼓打つこと間違いない❣️

ホッケがデカい😳
ピーマン昆布…冷たいのかなと思ってたら
あたたかい🔥
熱を加えることにより
昆布の風味が広がり
ピーマンも柔らかくなり
昆布とのマリアージュが過ぎる❣️
新しい扉が開かれました…😋

行ったことある人はコメントで教えて〜!

ごちそうさまでした🙏

─お店の情報──
🏠 RACCOS BAR OKYM( @raccosbar_okym )
📍岡山県岡山市北区表町1-9-38 
☎️-
🕖19:00〜26:00
🎌火曜日
🅿️無し(近隣パーキングあり)
💰現金、d払い、PayPay
※最新情報はお店へお問い合わせください
──────
【新メニュー】【数量限定】【和えそば】【保存】
イイネしたらフォローしてね😉
美味しそうと思ったらコメントしてね✨
その他の投稿▶︎ @mutex_mutex 
──お店の情報────
🏬塩そば かみや( @shiosobakamiya )
📍岡山県加賀郡吉備中央町吉川7570-172 
🕙10:00〜14:00(火水木土日)
🕕18:00〜20:00(水)
🎌月金
☎️-
💰券売機(現金)
※最新情報はお店へお問い合わせください
───────────
今回ご紹介のお店は
塩そば かみや さん

数量限定のメニューリリース❣️
ということで、いただいてきました〜✨

いただいたメニューは…
🍜塩そば(¥1,100-)
🍜おかわり和えそば 秋刀魚(¥500-)
🍜おかわり和えそば えび(¥500-)
🍚たまごかけご飯(¥400-)【新✨】

今回新発売の“たまごかけご飯”は…
🥚ツヤテカの卵黄が真ん中に鎮座
🥚白身は一度ゆで卵にしたものを
🥚黄身と和えた濃厚ソースか
🐟添えられてるのは醤油で味付けした鰹節にネギ添えて

特筆すべきは…
黄身のトロリとした濃厚な味が全面に押し出され
食べるもの全てを魅了する
添えられた鰹節が醤油との味のマリアージュにより
味のアクセントとなり
ネギと共に丼の中の味をワンランク引き上げる😋

塩そばは…
🍜全粒粉の細麺は香ばしく、歯応えにモチモチ感
🍜麺を啜るとスープが絡み旨味がお口の中へダイレクト✨

スープは
🍜瀬戸内産いりこ
🍜北海道産昆布
🍜鹿児島県産鰹節
🍜大分県産乾椎茸
🍜北海道産貝柱
等の旨味を抽出し
瀬戸内の海水塩とあわせた
素材の味を大事にしたスープ✨

脇を固めるのは…
🥩チャーシューはとろける柔らかさ🤤
🦐海老ワンタンは味が凝縮
🍖肉ワンタンは肉の旨味を閉じ込めてる
どれも塩そばと掛け合わさることにより
ワンランク上の味わいに😋

あっさりではなく、しっかりとした
煮干しと塩の素敵なハーモニー✨
吉備中央町まで食べに来る価値あり❣️

さらに
おかわり和えそば〜🍜
塩そば一杯を食べた方のみのご褒美そば✨
今回は、明太子とニラをいただきました🤤

素材の濃厚な味を抽出したペーストを
麺としっかり混ぜていただく、まぜそばスタイル

明太子は明太子の
ニラはニラの旨味を余すところなく麺の上へ〜
しっかりかき混ぜて…

Susuru‼️

明太子は、一口目から明太子の味全開🤤
しっかりとした明太子の旨味は
麺、最後の一本までしっかりと堪能することができました😋

ニラは…
生ニラからペースト作成されているのか
生感が強いので、人を選ぶのかも〜?
ニラ好きにはたまらないですね😋

みんなも行ってみてね😉

ごちそうさまでした🙏

#ラーメン
#岡山ラーメン
#グルメ
#岡山グルメ
【ちょい飲み好きさん必見】
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今回ご紹介の岡山グルメは…

ちょい飲み好きには絶対刺さるお店

いただいた料理は…
🥩タン刺し(¥620-)
🥩ハツ炙りネギナムル(¥290-)

🥃サントリー角ハイ(¥420-)

店内は…
カウンター、テーブル席で50人くらい

予約は…
予約はできるみたい
ゴールデンタイムは予約して行こう✨

今回は0次会でちょい飲み😋
リーズナブルなお値段と駅前立地で
ちょい飲みに便利😇

もちろん料理も豊富で
あなたも舌鼓打つこと間違いない❣️

今回は飲んで無いけど
日本酒の取り揃えも〜
酒一筋( @akaiwaomachi )を置いてあるので
今度は料理に合わせてみたいね🤤

行ったことある人はコメントで教えて〜!

ごちそうさまでした🙏

─お店の情報──
🏠近藤傳八商店( @denpachi888 )
📍岡山県岡山市北区本町 1-12 ミゾイビル 1F
☎️086-223-8200
🕔17:00 - 01:00(月火水木金)
🕒15:00 - 01:00(土日祝)
🎌-
🅿️無し(近隣パーキングあり)
💰現金、クレカ、電子マネー、d払い、PayPay
※最新情報はお店へお問い合わせください
──────
【ベビフェ好きさん必見】
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今回ご紹介の岡山グルメは…

ベビフェ好きには絶対刺さるお店

いただいた料理は…

イタリア料理の先駆者・落合シェフが監修した渾身のスペシャリテコース

落合シェフ監修スペシャリテコース(¥2,860-)
販売期間:12/10(水)〜1/12(月) 
※1月末まで継続の可能性あり)
🥗前菜盛り合わせ
トマトのブルスケック
低温調理チキン トンナートソース
サーモンのカルパッチョ ディルのドレッシング
フラッタータ セサミ香るオーロラソース
プロッコリーと生ハム
サラダ ジャノベーゼシーザードレッシング

🍝 落合シェフ ウニのパスタ
不動の人気を誇る【ラ・ベットラ】の看板メニューを再現

🍨ティラミスのプレート
ティラミスにガストリックソース香るバニラアイスを添えた大人のデザートプレート

レギュラーメニュー
🥗生ハムと半熟玉子のシーザーサラダ
🥢サーモンの生春巻き(スイートチリ)
🍽️チョモランマオムライス
🥄特製シンガポールチキンピラフ
🍕マルゲリータ
🥄ミートチーズドリア
🍨ミニパフェ
  生チョコパフェ
  ベビーフェイスパフェ

店内は…
色々な席があり
半個室もたくさん

予約は…
予約可能
みんなで行く時は予約しよう

特筆すべきは…
落合シェフ監修スペシャリテコース
菊地亜美さんがYouTubeで食べているのも見かけて気になっていました✨

アノ名店の味をベビフェでいただけるのはこの期間だけ❣️
ウニのパスタは一度、食べる価値あり😋

レギュラーメニューも個性豊かで楽しい✨
チョモランマオムライスは…
深皿なのに山頂が飛び出してるほど山🏔️

大判のマルゲリータに
特製シンガポールチキンピラフもオススメ😋

行ったことある人はコメントで教えて〜!

ごちそうさまでした🙏

─お店の情報──
🏠ベビーフェイスプラネッツ岡山下中野店( @shimonakano0731 @babyface_planets_ )
📍岡山県岡山市北区下中野363-107
☎️086-259-2171
🕙10:00〜22:00
🎌無し
🅿️有
💰現金、クレカ、QR
※最新情報はお店へお問い合わせください
──────
#ベビーフェイスプラネッツ
#ベビフェ
#岡山グルメ
【焼鳥好きさん必見】
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今回ご紹介の岡山グルメは…

焼鳥好きには絶対刺さるお店

いただいた料理は…
焼鳥
🥢かわ(¥390-/2本)
🥢かしわ(¥390-/2本)
🥢きも(¥390-/2本)
🥢ささみ(¥390-/2本)
🥢白ネギ(¥190-/1本)
🥢ごぼう(¥250-/2本)
🧅オニオンスライス(¥340-)
🥢赤鶏タタキ(¥780-)
🦪酢ガキ(¥560-)

🍺サッポロ黒ラベル樽生 中(¥600-)
🥃星乃家ハイボール(デュワーズ)(¥520-)
🥃角ハイボール(¥520-)

店内は…
カウンター4席
テーブル席5つくらい

予約は…
予約はできるみたい
ゴールデンタイムは予約して行こう✨

なんといっても
名物かわ❣️
パリパリの絶妙な焼き加減塩加減
皮と皮の間のゴボウが良い仕事してる
これはいくらでも食べられる〜😋

かしわも噛みごたえあり
旨味と塩加減でビールがススム❣️

絶妙な火入れの串は
これまた良い塩加減で
また頼みたくなる✨

丁寧な手仕事が串だけでなく
一品料理にも😋

これはまた予約して行かなきゃ〜😇

行ったことある人はコメントで教えて〜!

ごちそうさまでした🙏

─お店の情報──
🏠星乃家( @hoshinoya_yakitori )
📍岡山県岡山市北区磨屋町4-7 
☎️086-232-7723
🕠17:30 - 22:00
🎌日祝
🅿️無し(近隣パーキングあり)
💰現金、クレカ、電子マネー
※最新情報はお店へお問い合わせください
──────
【鶏皮串好きさん必見】
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今回ご紹介の岡山グルメは…

鶏皮串好きには絶対刺さるお店

いただいた料理は…
🥢伝串 新時代ピラミッド8段(串36本)(¥1,800-)
🥢どる焼き(人気No.1❣️)(¥480-)
🥢プリンセス焼き(人気No.2❣️)(¥580-)
🥗面倒くさいポテトサラダハーフ(人気No.3❣️)(¥380-)
🥢とり刺しユッケ(¥480-)
🥢伝串の赤(¥90-/本)
🍜〆の黒醤油葱ラーメン(¥280-)
🍺生ビール(アサヒ)(¥190-❣️)
🥃1ℓのメガハイボール(¥450-)
などなど…
※全て税別

店内は…
80席くらいあるそう

予約は…
ゴールデンタイムは予約必須かも

特筆すべきは…
串もビールも超リーズナブル✨
もう串は
新時代ピラミッド8段36本がオススメ❣️
(さすがに食べきれないか…

どる刺しは…
希少な鶏肉を使用し、独自製法で“生”のような

面倒くさいポテトサラダは…�"自分で混ぜる"ポテサラ発祥の店!みたい

今回は新規オープン前
レセプションに参加させていただきました😇
スタッフは全員元気よく
お客さんへの気遣いもスゴイ✨
緊張ななかぎこちないスタッフもいたとか居ないとか🤭
12/16オープン日までに慣れると良いですね♪

もうオープン前から大人気間違いなしの新時代
気になる方はぜひぜひ〜

“伝串”が店名じゃなかったのか…😅

行ったことある人はコメントで教えて〜!

ごちそうさまでした🙏

─お店の情報──
🏠新時代 岡山本町店( @shinjidai_okayama )
📍岡山県岡山市北区本町4−21 M.Y Bldg East2 階E
☎️086-237-6663
🕓17:00〜3:00
🎌無し
🅿️無し(近隣パーキングあり)
💰現金、クレカ、PayPay
※最新情報はお店へお問い合わせください
──────

お店より🉐情報
↓↓↓
行列のできる居酒屋�・全国200店舗展開中!�・目標は「1000の街を元気にする」🟰 1000の街に新時代をつくる!�値上げをしない居酒屋�・生中 190円(税込209円)、伝串 50円(税込55円)
・自社物流を構築し、〝本物の素材を生活価格で〟提供�・名物「伝串」は累計3億本突破!�・物価高騰にも負けず営業中!
創業者は異色の経歴を持つ元プロサッカー選手⚽️�・ブラジルで活躍した @sanonaoshi が生み出した"新時代"

🎁 さのなおし(@sanonaoshi)応援者特典
さのなおしをフォローすると……�🎉 毎月4日は「応援者Day」�✨ 1杯94円(税込103円)!(※メガは除く)�🎉 誕生日プレゼント�✨ 誕生月は来店のたびに「キャラメル大学芋アイス」プレゼント🎁

@shinjidai_phads�#伝串 #伝串ピラミッド #新時代 #鶏皮串
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