岡山駅前にあるさば料理専門店 SABAR+ 岡山店。2022年5月の飲み会の前に、0次会として鯖のなめろうと鯖わさをいただきました。

SABAR+ 岡山店の鯖のなめろうと鯖わさ

鯖のなめろう

なめろうは、ほどよくなめらかでおいしくいただきました。

鯖わさ

鯖わさは、タコわさのような感じでした。ワサビがつんと来るのを待ち構えていたのですが、もう少しワサビの効きがほしかったかもしれません。

新鮮な鯖がおいしい一皿でした。

お店の情報

店名さば料理専門店 SABAR+ 岡山店
住所岡山県岡山市北区駅前町1丁目8-8 ICOTNICOT 1F
電話086-230-4138
営業時間11:00〜(終了時刻は掲載により異なります。お店にご確認ください)
定休日不定休
Instagram@sabar38_official

※2022年5月の訪問をもとにした記事です。住所・電話は2026年10月31日にGoogleマップで確認しました。営業時間・定休日はWebの掲載情報によるもので、変わることがあるため、ご来店前にお店へご確認ください。住所の番地は、Webの掲載では8-18となっている場合もあります。