岡山市北区表町の2階にある「Bistro Hallelujah（ビストロ ハレルヤ）」を紹介します。2026年に通った記録を、日付の古い順にまとめました。
- マルウのウイスキー ハイボール、角ハイボール
- 特別コース（鳥取産ズワイガニのお菓子仕立て、えびグラタン、タスマニアキングサーモンのミッキュイ、愛知県産タイラギ貝、山形牛A5ステーキ）
- ドライカレー、山形牛しゃぶ付きTKG
- フランス産鴨のロティ、花ズッキーニ 海老ファルシ、長崎県産ひらめのカルパッチョ
2026年2月10日：ハイボールが美味い夜
静かに飲みたい日に、ちょうどいいお店です。マルウのウイスキーのハイボールと、角ハイボールをいただきました。マルウは、香りが立ちすぎず、飲み口はやさしめです。食後や二軒目にも向く、バランスのよさがあります。角ハイボールは、安定感のあるキレで、結局これに戻る安心感です。派手すぎず、会話の邪魔をしない空気感で、ひとり飲みでも少人数でも使いやすい一軒です。
2026年3月23日：特別な日の特別なコース
特別なコースで、フレンチをいただきました。鳥取産ズワイガニのお菓子仕立ては、ズワイの身もミソも濃厚で、口の中がパラダイスでした。えびグラタンは、注文が入ってからベシャメルソースを作る神業で、熱々に大海老がゴロゴロ入っています。タスマニアキングサーモンのミッキュイは、低温でじっくり加熱して、旨みを凝縮した一皿です。ソースのプチプチも楽しいです。愛知県産のタイラギ貝は、大きなものがゴロリと入り、フルム・ダンベールのソースは、青カビのクセがそこまでなく、食べやすいです。山形牛A5ステーキは、赤身の旨みと脂の甘みがしっかりで、一口食べると、今日選んでよかったと思えました。
合わせるお酒は、いつものマルウのウイスキーのハイボールです。それに特別に、ソガ ペール エ フィスの日本酒「イリヤ・ソントン」を用意していただきました。小布施ワイナリーが、冬の限定期間に醸造する、希少な日本酒です。出会えたら、本当にラッキーなお酒です。特別な日のプレートも、受けてくれます。
2026年4月12日：おひとり様メニュー
ドライカレーと、山形牛しゃぶ付きTKGをいただきました。ドライカレーは、二つの目玉焼きの下に、ハレルヤ特製のドライカレーがあります。ピリッとした中に、とろりとした卵黄で、スプーンが止まりません。山形牛しゃぶ付きTKGは、最高級の黒毛和牛が、卵かけご飯にのっています。丁寧に火を通した牛肉をおかずに、TKGをいただく、最高のご飯タイムです。ドリンクも、お酒とノンアルコールがあります。
2026年5月9日：フランス産の鴨のロティ
おひとり様メニューで、フランス産の鴨のロティ、花ズッキーニの海老ファルシ、長崎県産ひらめのカルパッチョをいただきました。じっくり火を通した鴨は、ジューシーで柔らかく、鴨の風味が食欲をそそります。花ズッキーニは、海老を詰めた、一つ一つ手仕込みの料理で、時期が限られているので、早めにどうぞ。数量や提供状況は、お店にご確認ください。
ほかの年の記録
- Bistro Hallelujah（岡山市表町）の2021年の記録｜鴨のローストと白子ポン酢
- Bistro Hallelujah（岡山市表町）の2022年の記録｜タイラギ貝のソテーとジャンボン
- Bistro Hallelujah（岡山市表町）の2023年の記録｜宮崎和牛A5カツレツとジャンボン
- Bistro Hallelujah（岡山市表町）の2024年の記録｜旬の魚介のフレンチと海老グラタン
- Bistro Hallelujah（岡山市表町）の2025年の記録｜剣先イカのカルパッチョとメロンのカクテル
お店の情報
| 店名 | Bistro Hallelujah（ビストロ ハレルヤ） |
|---|---|
| 住所 | 岡山県岡山市北区表町3丁目9-43 2F |
| 電話 | 080-1937-7735（Googleマップの表記。2023年から2025年の記録には050-5287-1665の記載がありました） |
| 営業時間 | 17:00〜翌2:00（料理・ドリンクともL.O.翌1:30） |
| 定休日 | 年中無休の表記と、水曜定休の記載があるため、お店にご確認ください |
| 席数 | テーブル2席とカウンター3人ほどの小さなお店 |
| 駐車場 | なし（近隣にコインパーキングあり） |
| @bistrohallelujah |
※2026年2月10日、3月23日、4月12日、5月9日の記録をもとにした記事です。ご来店前にお店へご確認ください。
