岡山市北区表町の千日センター街にある「どてひこ」を、2021年4月から2026年10月までのInstagram投稿をもとに、まとめて紹介します。投稿ごとの日付を添えて、古い順に並べています。
2021年：どて焼きとしそ軟骨餃子
2021年4月24日の投稿
どて焼きを久しぶりに食べることができました。
2021年10月3日の投稿
どてひこへごあいさつです。しそ軟骨餃子を注文しました。センター街は、これができるからいいなと思います。
2021年10月31日の投稿
この日もどてひこへ。しそ軟骨餃子にハイボールで、楽しいひとときでした。
2022年：ハイボール、おかべのあげ焼いたやつ、どて焼き
2022年1月9日の投稿
やっと入れました。この日はどて焼きに出会えませんでしたが、まずハイボールで乾杯して、お通しのキムチ冷奴をいただきました。注文も忘れるほど楽しくて、とりあえず軟骨入り餃子と、おかべのあげ焼いたやつをいただきました。どてひこは11年目をスタートして、ますます人気店になっています。
2022年4月9日の投稿
前日のちょい飲みです。珍しく早い時間に入れて、どて焼きを食べることができました。赤身とアキレスをいただきました。こんにゃくは無かったので、食べたかったのですが叶いませんでした。もちろんシソ軟骨入り餃子と、おかべのあげ焼いたやつもいただきました。
2023年：どて焼きが売り切れる人気
2023年1月2日の投稿
年末のお礼参りの3軒目でした。ほぼ満席の店内で、席を譲っていただきました。21時前なのに、どて焼きは売り切れで、なんとか餃子を注文しました。
2023年1月21日の投稿
飲み会の0次会で伺いました。19時の時点でどて焼きが売り切れだったので、おかべの揚げの焼いたのをいただきました。分厚い揚げを焼き上げた一品で、ニンニクポン酢でいただくスタイルです。パリパリの食感がクセになりました。
2023年7月2日の投稿
どてひこは、元競輪選手の店主が営む、気さくで大人気のお店です。店内は常連さんと新規のお客さんが楽しく過ごしています。どて焼きは、某店で修行したもので、メンブレン（ハラミのすじかもしれません）とアキレスがあり、味噌が濃厚でお酒が欲しくなります。遅い時間に行くと売り切れます。どて焼きのほか、しそ軟骨餃子や馬刺し、アゲの焼いたのなど、お酒に合う料理がそろっています。満席の日が多いですが、めげずに向かう価値があります。
2024年〜2026年：変わらない味噌のどて焼き
その後も、瓶ビールやハイボールとともに、つきだし、どて焼き、シソ軟骨入り餃子、おかべのあげ焼いたやつなどをいただいています。2026年4月の投稿では、きのこ玉も紹介しました。
2026年10月11日の投稿
いただいたのはどて焼きです。牛すじを味噌でコトコト煮込んだもので、箸でほどけるやわらかさでした。甘辛い味噌が染みていて、串の端っこまで名残惜しい味です。1本150円の気軽さもあって、つい何本も頼んでしまいます。濃いめの味噌だれには、冷たいビールを合わせたくなります。ディナーの目安は1,000円からです。
お店の情報
| 店名 | どてひこ（どて焼き＆ぎょうざ どてひこ） |
|---|---|
| 住所 | 岡山県岡山市北区表町3-12-12 千日センター街（食べログでは表町3-12-10と表記されていて、番地が食い違います。お店にご確認ください） |
| 電話 | 086-227-5239 |
| 営業時間 | 16:30〜23:00 |
| 定休日 | 日曜日・第3土曜日・祝日 |
| 駐車場 | なし（近隣にパーキングあり） |
| 備考 | どて焼き1本150円 |
※2021年4月24日から2026年10月11日までのInstagram投稿をもとにした記事です。店情報は最新の投稿の店情報ブロックと公開情報によるもので、2026年11月2日時点で確認しました。どて焼きは売り切れることがあります。ご来店前にお店へご確認ください。
