らぁ麺ゆうち（岡山市柳町）の新メニュー笠岡ラーメン

岡山市北区柳町にある「らぁ麺ゆうち」の新メニュー「笠岡ラーメン」を、2026年2月8日にInstagramに投稿した内容をもとに紹介します。ゆうちは、2023年5月29日の記事「らぁ麺ゆうち（岡山市北区柳町）の醤油ラーメンと卓上調味料」でも紹介しています。

毎日でも食べたくなる、笠岡ラーメン

派手さではなく、毎日でも食べたくなる一杯でした。ランチで迷ったときに思い出したい、正統派の笠岡ラーメンです。

レンゲを入れてまず感じたのは、鶏の旨みがじんわり広がる澄んだスープでした。親鶏のコクと旨みがあり、醤油のキレはあるのに尖りません。飲み進めるほど、身体に馴染む味わいでした。「あ、これ好きなやつ」という安心感があります。

麺は細めでしなやかです。スープをしっかり持ち上げ、歯切れが良く、のど越しも良いので、最後まで飽きずに食べきれました。

トッピングは、親鶏チャーシューと青ねぎです。笠岡らしさが出た、シンプルな構成でした。シンプルだからこそ、素材の良さが際立ちます。噛むほどに旨みが出る親鶏が、スープによく合いました。

※2026年2月8日のInstagram投稿をもとにした記事です。店情報は投稿の店情報ブロックによるもので、2026年11月3日時点で確認しました。ご来店前にお店へご確認ください。