岡山市北区磨屋町にある「乙ラーメンアリス」を紹介します。2026年4月21日にグランドオープンしたラーメン店で、5月の開店直後と、11月の限定ラーメンの回をまとめました。

2026年11月6日：不定期の限定「燕三条ラーメン」

ランチでお邪魔して、燕三条ラーメン（豚骨×煮干し）にライス（小）を合わせました。価格は、ラーメンが1,200円、ライス（小）が110円でした。

この燕三条ラーメンは、不定期の限定メニューです。当日に出るかどうかは、お店のInstagramでわかります。終了日と数量は、お店からの発表がありませんでしたので、提供状況はお店にご確認ください。

卓上には、すりおろしニンニクの壺があります。ライスと合わせて、しっかり食べたい日にちょうどよい一杯でした。

2026年5月2日：開店直後の濃厚豚骨ラーメン

グランドオープンから約10日後に、早速いただいてきました。濃厚豚骨ラーメンは、1,100円でした。

濃度と粘度が高めの豚骨スープで、ドロリとした食感もクセになります。麺は、冨士麺ず工房の多加水の中太平打ちぢれ麺で、食べ応えがありました（麺の製造元は確かではありません）。

具は、太めのメンマ、海苔、ネギ、ナルトです。チャーシューは炙ってあり、少し厚めのものが2枚のっていました。

丼の中は、スープ、麺、メンマ、チャーシューのバランスがよく、ラーメンを数多く作ってきた店だと感じました。豚骨ラーメンでこのネギは、少し特徴的だと思いました。普通の豚骨ラーメンでは終わらせない、という思いが伝わってきます。

5月と11月の券売機です。価格やメニューは当時のもので、現在は変わっている場合があります。

店名	乙ラーメンアリス
住所	岡山県岡山市北区磨屋町5-19 赤木ビル
電話	2026年11月6日の記録では「なし」、2026年5月2日の記録では080-6311-6141でした。Googleマップには電話番号の登録がありません。お店にご確認ください
営業時間	10:00〜14:00（2026年11月の記録では、水曜のみ17:00〜21:00も営業）。2026年5月の記録は10:00〜14:00のみで、食い違うため、お店にご確認ください
定休日	毎週木曜（不定休あり）（2026年11月の記録）。2026年5月の記録は「不定休」でした
駐車場	2026年5月の記録では「近隣にコインパーキングあり」、2026年11月の記録の英語の説明文では「no parking」とあり、食い違います。お店にご確認ください
価格帯	濃厚豚骨ラーメン 1,100円〜（通常メニュー）
Instagram	@ra.strong

※2026年5月2日と11月6日の記録をもとにした記事です。住所はGoogleマップで2026年11月6日時点で確認しました。ご来店前にお店へご確認ください。