2024年5月18日：親どりの炭火焼きと生ビール

2024年5月18日は、ちょい飲み手帖で伺いました。ドリンクメニューから1杯と、親どりの炭火焼き（一人前）、本日の小鉢のセットです。ドリンクは生ビールにしました。

親どりの炭火焼きは、炭焼きのいい香りが食欲を誘います。噛めば噛むほど旨味があふれ出ました。

2025年2月8日：親どりの炭火焼きと日本酒

2025年2月8日も、ちょい飲み手帖のセットです。親どりの炭火焼き（一人前）と本日の小鉢に、ドリンクは日置桜純米酒、純米大吟醸出羽燦々33原酒、山本ピュアブラックの中から1杯選べます。

炭火でじっくり焼かれた親どりは、香ばしさと炭の香りで食欲全開です。ポテトサラダを箸休めにしました。

2025年9月2日は、晴れの国おかやまグルメ手帖で伺いました。独歩ビールまたは地酒を1杯と、鰆とシャコの盛合せ、付き出しのセットです。まんてんの星側の席が満席だったので、隣のさかばやし側のカウンターに座りました。これも、このお店の醍醐味のひとつです。

この日は暑かったので、地酒ではなく独歩ビールにしました。独歩ビールには黒と白があり、黒はやはりコクがあります。口の中に甘く、香ばしい麦芽の香味が残る濃醇なビールです。手帖のセットで、シャコと岡山の鰆がいただけるのはお得でした。やはりここは日本酒だったかな、とも思いました。

2026年6月6日も、ちょい飲み手帖のセットです。いただいたのは、砂ずりの唐揚げ、筍の煮付け、生ビールです。

砂ずりの唐揚げは、カリッとした衣の中にジューシーさが宿っていて、噛むほどに旨みがじゅわっと広がり、止まらない美味しさです。筍の煮付けは、だしがしっかり染みていて、香りとやさしい甘みがほっこりと心に届きます。キンと冷えた生ビールが料理の旨みをすっきり流して、また次の一口へと自然に手が伸びました。

地鶏と旬の肴でしっかり飲みたいときや、焼酎も飲み放題で楽しみたいときに思い出したいお店です。数量や提供状況は、お店にご確認ください。

※2024年5月18日、2025年2月8日、2025年9月2日、2026年6月6日の記録をもとにした記事です。電話番号・営業時間は2026年6月時点の記録です。ご来店前にお店へご確認ください。