岡山県真庭市の湯原温泉にある「ゆばらの宿 米屋」を、2022年4月3日・4日にInstagramに投稿した4件の内容をもとに、まとめて紹介します。国産黒毛和牛のすき焼き会席の夕食と、旅館らしい朝食をいただきました。

国産黒毛和牛すき焼き会席の前半

2022年4月3日の投稿(夕食 前半)

前菜の三種盛りは、レッドキャビア(山女魚の卵)から始まりました。岡山らしく?鰆の塩焼きなども並びます。茶碗蒸しかと思うような容器には蒜山そばが入っていて、面白い趣向でした。天ぷらの海老は本当に大きく、抹茶塩でいただきました。

ゆばらの宿 米屋の夕食の刺身盛り。黒地に金の模様の八角皿に、サーモンと白身魚の刺身、レモン、わさびが盛られる
ゆばらの宿 米屋の夕食の焼き魚と小鉢。鰆の塩焼きにレモンが添えられ、手前に小鉢が並ぶ
ゆばらの宿 米屋の夕食の蒜山そば。深い器に、そばと刻みネギ、揚げ玉が入る
ゆばらの宿 米屋の夕食の大海老の天ぷら。青い模様の皿に、大海老の天ぷらと山菜の天ぷらが盛られる

メインのすき焼きは生卵で

2022年4月3日の投稿(夕食 メイン)

メインのすき焼きの具を鍋へ移しましたが、置き方は愛嬌ということで勘弁です。すき焼きといえば生卵です。この器は卵用なのか、穴が空いているのには驚きました。柔らかくコクのあるタレと生卵で、牛肉をおいしくいただきました。食材と皆さんに感謝です。

ゆばらの宿 米屋のすき焼きの具材。牛肉、白菜、きのこ、かまぼこなどが金属の鉢に盛られる

日本酒の飲み比べとシメ

2022年4月3日の投稿(日本酒とシメ)

日本酒飲み比べセットは、炭屋彌兵衛、美作の極、大正の鶴の三種でした。岡山県産米(雄町米や朝日)を使ったおいしいお酒です。シメは清水仕立ての汁椀と津山産きぬむすめのご飯で、デザートは米屋オリジナルのアイスクリームでした。お腹いっぱいです。

ゆばらの宿 米屋の日本酒の飲み比べ。木のトレーにのった日本酒のグラス
ゆばらの宿 米屋のシメのご飯と汁椀。ご飯と、柚子の入った清まし仕立ての汁椀
ゆばらの宿 米屋のデザート。花形の白い皿に、アイスクリームとフルーツが盛られる

旅館らしい朝食

2022年4月4日の投稿(朝食)

朝食は、THE旅館の朝食でした。小鉢三種に鮭の塩焼き、一人一人に小鍋で湯豆腐がつき、温泉だけに温泉たまごもありました。デザートはジャージーヨーグルトだったと思いますが、確かではありません。「ご飯おかわりしてくださいねー」と声をかけていただき、朝から満腹でした。ごちそうさまでした。

ゆばらの宿 米屋の朝食の湯豆腐。小鍋に豆腐と春菊の葉が入る
ゆばらの宿 米屋の朝食の鮭の塩焼きと小鉢。鮭の塩焼きに梅干しが添えられ、赤い仕切りの盆に小鉢が3つ並ぶ
ゆばらの宿 米屋の朝食の温泉卵。金色の見込みの緑の器に、温泉卵が入る
ゆばらの宿 米屋の朝食のヨーグルトデザート。ガラスの器にヨーグルトとイチゴがのる

お店の情報

店名ゆばらの宿 米屋
住所岡山県真庭市湯原温泉345-18
電話0867-62-3775
公式サイトkomeya.co.jp
チェックイン/チェックアウト15:30〜/11:00(Yahoo!トラベルの掲載による)
定休日不定休(真庭市の観光情報による)
備考温泉旅館です。食事のみ・日帰り利用の可否は確認できていません。お店にご確認ください

※2022年4月3日・4日のInstagram投稿4件をもとにした記事です。投稿に店情報ブロックはなく、店情報は公開情報(真庭観光WEB・岡山観光WEBなど)によるもので、2026年11月3日時点で確認しました。ご来店前にお店へご確認ください。