岡山市北区野田屋町にある「ヒゲとワイン EGO ZARU」を紹介します。パスタとお酒を、ゆっくり楽しめるイタリアンです。ディナーでお邪魔しました。
麺まで真っ黒なイカ墨パスタ
いただいたのは、イカ墨パスタです。麺まで真っ黒で、見た目は少し渋い一皿でした。食べると、イカのコクと磯の香りがふわっと広がります。
〆のカタラーナ
カタラーナは、冷たくてなめらかでした。卵のやさしい甘みが残り、パスタのあとの口をすっと整えてくれます。
カタラーナのほかにも、焼き色のついたデザートが並びました。
ハイボール
ドリンクは、ハイボールをいただきました。炭酸のシュワッとした刺激が、イカ墨のコクを流して、次のひと口を進ませてくれます。数量や提供状況は、お店にご確認ください。
お店の情報
| 店名 | ヒゲとワイン EGO ZARU（Googleマップでは「エゴザル」と表示） |
|---|---|
| 住所 | 岡山県岡山市北区野田屋町1-6-19 西崎ビル1F |
| 電話 | 086-234-1221 |
| 営業時間 | 17:30〜23:30（L.O. 23:00） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 価格帯 | パスタ単品 1,280円〜 |
| @higetowineegozaru |
※2026年10月14日の記録をもとにした記事です。住所と電話番号はGoogleマップで2026年11月6日時点で確認しました。ご来店前にお店へご確認ください。
