岡山市北区平和町にある「炭火焼鳥とWINE TORIBU 岡山店」を紹介します。ディナーでお邪魔して、串4種盛りやさつま知覧どりのタタキを、ワインや生ビールといただきました。

お通しからクリームチーズ

お通しは、クリームチーズのわさび醤油漬けです。クリームチーズにわさび醤油がじわっと染みていて、最初の一杯が思わず進みました。大きな海苔も味付けされていて、相性が抜群です。

TORIBUサラダは、シャキシャキの生野菜がどっさり。箸休めにちょうどいい爽やかさでした。

さつま知覧どりのタタキ

むね肉はさっぱり、もも肉はしっとり。食べ比べると、違いがよくわかります。

串4種盛りは、つくね、ふりそで、せせり、砂ずりです。炭火の香ばしさがしっかり乗っていて、砂ずりのコリコリした食感に、つい手が伸びました。

薄皮でクリームチーズを包んで揚げた一品です。添えの蜂蜜をつけると、甘じょっぱさが広がります。締めというより、もう一杯欲しくなりました。

乾杯は生ビールで。数量や提供状況は、お店にご確認ください。倉敷にも店舗があります。

仕事終わりにひとりでふらっとワインが飲みたい日、串をつまみながらゆっくり話したい夜に、思い出したいお店です。

※2026年7月2日の記録をもとにした記事です。住所と電話番号はGoogleマップで2026年11月9日時点で確認しました。ご来店前にお店へご確認ください。