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京都の魚紳(ぎょしん)へ行ってきました!

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付き出しです。酢の物でしたが、酢がきつくなくやさしい味でした。

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「さしみの」魚紳というくらい、さしみに力をいれているようで、本日の盛り合わせは
こぶ鯛、金目鯛、かつお、つばす、ほたるいか、サザエ、すみいかの7種類でした~
新鮮でウマイ(*´¬`)金目。。。ハマリそうですw

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和風サラダ、海苔のアクセントがとても濃い味で、エノキが入っているのも
珍しかったです。

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魚の串カツ!何の魚か聞くのを忘れてしまいましたが、
とてもウマイ!

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来ました!メインイベント!
鯛の兜焼き!!値段は不明ww
とても旨味が凝縮されていて、酒がすすみました(*´¬`)

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招徳(京都)純米吟醸好きなら是非w

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こちらは、おすすめ地酒の赤野(高知)にごり酒で純米吟醸

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新鮮な魚に力が注がれているのがとても伝わってきました!
刺身を食べるなら【魚紳】ですね~(*´¬`)

店主の方でしょうか、備前市長からカキの殻剥きで表彰されていましたよ(°O° 😉

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さしみの魚紳 (ぎょしん)
住所:〒604-8032 京都市中京区河原町三条下ル4筋目BALビル東入ル クラリオンビル1F
TEL:075-212-8661
営業時間:17:00~23:00 ラストオーダー22:30
定休日:月曜日

コメントもよろしく~

(2010/05訪問)

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